ابن جزلة البغدادي

652

منهاج البيان في ما يستعمله الإنسان

إن تركت لم يصلح استعمالها لاحتداد سمها « 1 » ، فإذا قطعت سلخت جلودها ، وتشقّ أجوافها ، ويرمى ما فيها « 2 » ، وتغسل غسلا نظيفا بماء عذب صاف مرارا كثيرة وتنشّف ، وتجعل في قدر فخار ، أو قدر نحاس مرصّص ، ويصبّ عليها من الماء العذب ما يغمرها ، وعيدان من الشبت ، وملح جريش عذب ، وتطبخ حتى يتهرأ اللحم ، وينفصل عن العظام ، وينزل عن النار فيترك « 3 » حتى يمكن مسّه ، ويصفّى عنه المرق ، ويحتفظ به ، وتفصل العظام من اللحم * ويرمى بها ، ويدقّ اللحم في جاون حجارة دقّا ناعما ، ويخلط به مثل ربعه خبزا سميذا جيد الاختمار نضيجا ، ويدقّان ويعجنان بالمرق المصفّى من اللحم « 4 » * ، فإذا صار عجينا قرّص أقراصا رقاقا من مثقال . وتمسح اليد بعد الفراغ منها « 5 » بدهن البلسان ، وتقلّب في كل يوم « 6 » . فإذا لم يبق فيها نداوة البتّة رفعت في إناء زجاج . [ 1798 ] قرص اللّك « 7 » : يقع في المعجونات الكبار . وصنعته : لوف جزء ، ( 160 / ظ ) لكّ جزءان . يدقّان وينخلان بحرير ، ويعجنان / بمثلّث ، ويقرّص ، ويرفع في إناء زجاج . وقوته تبقى إلى ستة أشهر . [ 1799 ] قرص الكهربا « 8 » : ينفع من نفث الدّم وقيئه ونزفه . وصنعته : كهربا وبسّذ ولؤلؤ وبزر بقلة من كل واحد خمسة دراهم ، قرن أيّل محرق وقشور البيض المحرّق « 9 » وكثيراء وصمغ عربي من كل واحد ثلاثة دراهم ، كسبرة مقلوة وخشخاش

--> ( 1 ) - « لامتداد سمها » في : ل . ( 2 ) - « وشقت أجوافها ورمي ما فيها » في : ل . ( 3 ) - « حتى يتهرأ اللحم وينفصل عن العظام وينزل عن النار فيترك » ساقطة من : ل . ( 4 ) - ما بين النجمتين ساقط من : ج . ( 5 ) - « بعد الفراغ منها » مضافة من باقي النسخ . ( 6 ) - « بدهن البلسان ويبسط على منخل في الظل وفي كل يوم وقت تقليبها تمسح اليد بدهن البلسان فإذا لم يبق فيها نداوة البتة رفعت في إناء زجاج » في : غ . و « وتقلب في كل يوم وتمسح اليد بهن البلسان فإذا لم يبق . . » في : ج . ( 7 ) - ينظر القانون : 3 / 2385 ، وفيه تتفاوت مفردات القرص عما ذكر هنا . و « قرص الملك » في : ل . ( 8 ) - ينظر : تذكرة أولي الألباب : 1 / 314 . ( 9 ) - « وقشور البيض المحرق » ساقطة من : غ .